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Tapada de Coelheiros Branco 2018
Código 35723 | Vinho português
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89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
17. pontos
Revista de Vinhos
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
O Tapada de Coelheiros Branco é elaborado a partir das uvas Arinto e Roupeiro, provenientes da vinha da Sobreira. Produzido pela primeira vez em 1995, sendo reconhecido por sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento. No nariz é complexo, onde se evidencia a fruta tropical, oriunda da Roupeiro, combinada com notas de toranja e o frescor da casca de lima da Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade, final longo e persistente.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13.5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
A uva é colhida no período da manhã e encaminhada para a câmara de frio para manter a frescura e preservar os aromas naturais das castas.
Vinhedo
Vinhedos com solo arenoso.
Maturação
Fermentação tem início no depósito de inox seguindo o estágio durante oito meses em barricas de 500L com recurso a bâtonnage.
