Te Mata Hawke's Bay Estate Syrah 2021
Código 36845
R$ 375,74ou até 3x de R$ 125,25 sem juros
93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este estiloso tinto de Te Mata é inspirado nos vinhos de Côte Rôtie, no norte do Rhône. Trata-se de uma deliciosa combinação da casta Syrah com uma pequena porcentagem da aromática uva branca Viognier, que traz mais graça, elegância e complexidade, além de ajudar a extrair ainda mais a cor da Syrah, deixando o vinho potente e cheio de nuances.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
A Syrah é fermentada junto com a Viogner em tanques abertos com temperatura controlada. O vinho fica em contato com as borras para um maceração estendida. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Woodthorpe Terraces e Bridge Pa Triangle, sub regiões de Hawke's Bay.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês.
