Vinhos de Guarda
Black Friday45% OFF
Tëmpera Tinta Roriz 2011
Código 28838 | Vinho português
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90 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
16 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Consagrada com a produção de alguns dos melhores e mais disputados vinhos de Portugal, a Quinta do Monte d'Oiro é, sem dúvida, uma das maiores estrelas ibéricas. O Têmpera é o primeiro vinho da casa feito com uma casta local, a Tinta Roriz (a mesma que a espanhola Tempranillo) e foi o vencedor do Duelo Ibérico organizado na Espanha. Resultado os espanhóis arrematam 23 da minúscula produção, o que torna o vinho ainda mais raro e procurado na Europa.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Desengace sem esmagamento, vinificação em cuba de aço com controle de temperatura e reprodução de piso a pé.
Vinhedo
Parcela própria de 1,8 ha localizado numa encosta suave de excelente exposição. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
"14 meses em barrica de carvalho francês, das quais 35% novas, e um ano de estágio em garrafa antes da comercialização. "
