Vinhos de Guarda
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Trefiano Carmignano 2015
Código 32100 | Vinho italiano
Produtor
Tenuta di CapezzanaUvas
Sangiovese (80%), Cabernet (10%) e Canaiolo (10%)
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92 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
90+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Trefiano é um vinho toscano Carmignano DOCG muito raro e valioso, criado em 1979 de uma ideia de Vittorio Contini Bonacossi. Um dos mais importantes, tradicionais e longevos vinhos da Toscana, é o arquétipo dos melhores Carmignano: sedoso, fresco e cheio de camadas de fruta. Produzido apenas em pequenas quantidades todos os anos, nas melhores safras, mostra vitalidade por mais de 50 anos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tanques de aço. 7 dias de fermentação alcoólica seguidos de outros 13 minutos de maceração com as películas antes da trasfega, a uma temperatura de 26°/28°C.
Vinhedo
As uvas provêm de dois vinhedos centenários próximos à Villa de Trefiano. O solo de xisto argiloso confere ao vinho características organolépticas únicas.
Maturação
Maturado 18 meses em tonneaux e depois envelhece em garrafa durante 1 ano, antes da comercialização.
