15% OFF
Valpolicella DOC Classico 2019
Código 33628 | Vinho italiano
Produtor
SperiUvas
Corvina Veronese (60%), Rondinella (30%) e Molinara (10%)
R$ 250,29
R$ 212,75ou até 2x de R$ 106,37 sem juros
88 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
88 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Um Valpolicella "maravilhoso" para Antonio Galloni, este tinto combina as características que todo bom Valpolicella deveria ter. Combina aromas repletos de notas de fruta madura e florais com um ótimo frescor e um toque terroso típico dos vinhos italianos. Um Valpolicella de boutique, elaborado em pequenas quantidades por Speri, uma das maiores referências da denominação.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas e esmagadas de imediato. A fermentação decorre (com maceração pelicular de 8 dias) em cubas de inox com temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no centro da área de Valpolicella Classico, situadas entre 120 e 350 metros nos municípios de San Pietro in Cariano, Fumane e Negrar.
Maturação
Maturado por 4 meses em tanques de aço inoxidável e cimento.
