Dominio de Atauta

Dominio de Atauta, esta pequena e extraordinária bodega, tem causado furor na Espanha com a obtenção — entre outros reconhecimentos — do prêmio de melhor vinho da Espanha em 2008 pelo conceituado Guía Peñin para seu raro Llanos de Almendro 2005, que mereceu 98 pontos.

A propriedade está localizada no extremo leste da região de Ribera del Duero, com uma altitude 400 metros mais elevada do que a maior parte da zona produtora, contando com um clima consideravelmente mais fresco. Seus espetaculares vinhedos de Tempranillo são centenários, plantados em pé franco.

A elevada altitude em que as vinhas são cultivadas é uma das principais características de Dominio de Atauta, situado a cerca de 950 e 1000 metros, proporcionando que as uvas apresentem um cultivo exitoso. No entanto, o fator determinante para o caráter singular dos vinhos de Atauta é a diversidade de solos encontrados na região, com mais de 35 variedades diferentes.

O sofisticado Dominio de Atauta é mais fresco que a maioria dos vinhos de Ribera del Duero, com uma destacada profundidade de fruta. A maior parte do vinho produzido é maturado em barricas de um ano de idade onde estagiou o famoso Château L’Angelus de Bordeaux. A safra de 2005 recebeu nada menos que 92 pontos de Robert Parker, que o descreveu como “um verdadeiro vinho de guarda”. O exigente Guía Peñin também classificou o vinho tinto com 92 pontos, uma excelente nota.

Dos mesmos proprietários, o Atalayas de Golban também é elaborado com uvas de vinhedos antigos, em estilo um pouco mais leve e pronto do que o Domínio de Atauta. O vinho é maturado por um ano em barricas de carvalho francês, sendo a grande maioria de barricas de segundo e terceiro uso utilizadas pelo Château Haut Brion. É um vinho elegante e surpreendente.

Dominio de Atauta se tornou rapidamente um dos melhores produtores da Espanha. Seu vinho Torre de Golban Crianza foi um dos responsáveis pela elevada ascensão da vinícola, que em 2008 recebeu nada menos do que 90 pontos do prestigioso Guía Peñin. Trata-se de um vinho repleto de frutas vermelhas e notas de madeira tostada, com um palato equilibrado e notas de especiarias.

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