Racines nasceu da parceria entre dois renomados produtores franceses — Étienne de Montille, do Domaine de Montille, na Borgonha, e Rodolphe Péters, da Pierre Péters, em Champagne — e o experiente enólogo Brian Sieve, que lidera o projeto na adega. Com raízes americanas e vasta experiência adquirida ao lado de Étienne de Montille na França, Sieve reúne as condições ideais para traduzir a visão europeia no contexto do Novo Mundo.
Em busca do terroir certo para este projeto além-fronteiras, os três encontraram nas colinas de Santa Rita Hills o cenário perfeito. Situada na extremidade sul da Costa Central da Califórnia, a região se beneficia de um clima fresco moldado pela proximidade com o Oceano Pacífico, de onde chegam névoas matinais e brisas frias que prolongam o ciclo de maturação das uvas.
É neste terroir singular que Étienne, Rodolphe e Brian aplicam os princípios da tradição vitivinícola francesa — precisão, equilíbrio, expressão de lugar — para produzir quantidades limitadas de Pinot Noir e Chardonnay de elegância marcante e identidade genuinamente voltada ao terroir.
