Vinhos com uva Pinotage

A casta Pinotage é característica da África do Sul, onde foi criada a partir de um cruzamento entre a uva Pinot Noir e a casta Cinsault (chamada de Hermitage na África do Sul).

Desenvolvida por Abraham Izak Perold, a uva Pinotage foi criada em uma universidade no Cabo Ocidental, e é vastamente cultivada em todo o país, compondo cerca de 6% da plantação total da região, sendo considerada um símbolo de vinificação.