Alvarinho Reserva 2020
Código 35730 | Vinho português
R$ 563,93
ou até 2x de R$ 281,96 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Soalheiro
Soalheiro encontra-se em Monção e Melgaço, no extremo norte de Portugal, território do famoso Vinho Verde. A região, cercada de serras, reúne uma combinação ideal de precipitação, amplitude térmica e exposição solar, que, juntamente com os solos de origem granítica, formam um terroir privilegiado para a uva branca Alvarinho. Ali, João António Cerdeira, fundador da vinícola, plantou, na década de 1970, a primeira parcela contínua de vinhas de Alvarinho. Nascia, assim, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço e “o produtor do melhor Vinho Verde”, segundo Jancis Robinson.
Sobre o vinho
Um branco "excepcional" para Robert Parker, este clássico Alvarinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês. Fruto de vinhas com excelente exposição solar no vale de Monção e Melgaço, é um vinho de caráter único, denso, cremoso e com grande presença no palato. Exibe a vibrante frescura da fruta envolta em elegantes nuances de madeira. Um branco robusto, encorpado e muito gastronômico.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual. Após a prensagem e clarificação do mosto, a fermentação ocorre com controle de temperatura em barricas de carvalho francês de tosta média e grão muito fino, sendo 25% novas e 75% usadas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monção e Melgaço, no Vinho Verde.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês sobre as borras finas, com bâtonnage regular.
