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pontos
750ml
Marziano Abbona
Código 38125
O excepcional Barbaresco de Abbona revela elegância e equilíbrio refinado, sendo um dos tesouros mais saborosos e discretos da região. Com delicadas notas florais que se combinam a um toque sedoso e envolvente no paladar, este vinho se destaca pela harmonia e profundidade. Um verdadeiro achado de Abbona, que expressa com tradição o terroir das Langhe.
pontos
James
Suckling
2020
Harmonização
O excepcional Barbaresco de Abbona revela elegância e equilíbrio refinado, sendo um dos tesouros mais saborosos e discretos da região. Com delicadas notas florais que se combinam a um toque sedoso e envolvente no paladar, este vinho se destaca pela harmonia e profundidade. Um verdadeiro achado de Abbona, que expressa com tradição o terroir das Langhe.
Produtor
Marziano Abbona
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiolo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
A fermentação ocorre por método espontâneo em tanques de aço inoxidável, com leveduras indígenas, mantendo temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica, a fermentação malolática é realizada inteiramente em barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados a nordeste da cidade de Alba, junto ao rio Tanaro, na região das Langhe, Piemonte, Itália.
Maturação
Maturado por um longo período em barricas de carvalho, seguido de assemblagem em tanques inoxidáveis, filtragem e engarrafamento. Após o engarrafamento, repousa em garrafa por vários meses a temperatura constante de 14 °C antes do lançamento.
Harmonização
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