Roero Arneis Tistin 2022
Código 37175
R$ 335,60ou até 3x de R$ 111,87 sem juros
Sobre o vinho
Este excelente branco elaborado por um dos grandes nomes do Piemonte, é muito floral e fresco com notas que, para alguns especialistas, lembram pêra. Perfeito para acompanhar comida pois ao mesmo tempo que é delicado tem ótima persistência.
Tipo
Branco
Temperatura
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Desengace e esmagamento, maceração pelicular com recurso a CO2. Trasfega e prensagem suave, decantação estática e trasfega com inoculação de leveduras selecionadas. Segue-se a fermentação alcoólica em tanques de aço com temperatura controlada. Refinamento das leveduras e estabilização pelo frio que evita a utilização de produtos de clarificação, decantação e filtração.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Monteu Roero. Vinhas com idade média de 30 anos.
Maturação
Maturado em tanques de aço até ao engarrafamento. Em seguida, repousa na garrafa a uma temperatura constante de 14°C antes da comercialização.
