Dolcetto di Dogliani San Luigi 2018 - Meia gfa.
Código 32913
R$ 181,29
90 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
89 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Dolcetto de Dogliani é, para Matt Kramer da Wine Spectator, um dos maiores tesouros da Itália a serem descobertos. Abbona é talvez o melhor produtor desta saborosa denominação, sempre recebendo os 3 bicchieri por seu famoso Papà Celso, eleito o vinho mais conveniente do ano passado pelo Gambero Rosso. O San Luigi mostra fruta abundante e muito sabor, combinando muito bem com comida.
Tipo
Tinto
Temperatura
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13,5%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (25-28°C).
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região de Dogliani chamados Bricco Doriolo e Dogliani. Vinhedos com idade média de 38 anos. Rendimento controlado. Colheita manual no final de Setembro.
Maturação
Nenhuma passagem em barrica.
