Rinaldi Barbera d'Alba 2022
Código 38123
R$ 438,47ou até 4x de R$ 109,62 sem juros
90 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Elaborado a partir de uvas 100% Barbera cultivadas nos vinhedos de Monforte d'Alba em Rinaldi, de onde o vinho recebe seu nome. Este excelente tinto tem um caráter distinto e poderoso, mas mantém um frescor agradável, fica perfeito combinado com comida.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
15%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
O esmagamento e o desengace são seguidos pela fermentação alcoólica espontânea com leveduras indígenas. O mosto é deixado em contato com as películas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, seguido de trasfega a seco e decantação a frio com transferência para barricas de carvalho. É estabilizado a baixas temperaturas para evitar o uso de produtos clarificantes no final do processo.
Vinhedo
Vinhedo Rinaldi, localizado em Monforte d'Alba. Vinhas com 48 anos.
Maturação
Maturado em barricas por vários meses, seguido de assemblage em aço inoxidável e engarrafamento. Descansa na garrafa a uma temperatura constante de 14° C (57° F) por alguns meses antes do lançamento.
