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    Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
    94

    pontos

    Barolo Rocche dell'Annunziata 2018

    750ml

    Renato Corino

    Código 35926

    R$ 1.251,44

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    Sobre o vinho

    Produzido excluisivamente com a uva Nebbiolo, proveniente do vinhedo de Rocche dell - Annunziata da comuna de La Morra, uma pequena parcela de 0,24ha localizada a 350msn, tem solo argilo-arenoso e os vinhedos têm em média 50 anos e são cultivados para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café tostado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados com a acidez vibrante do vinho.

    Pontuações

    • 94

      pontos

      Wine
      Spectator
      2018

    • 93

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2018

    Harmonização

    • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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    Sobre o vinho

    Produzido excluisivamente com a uva Nebbiolo, proveniente do vinhedo de Rocche dell - Annunziata da comuna de La Morra, uma pequena parcela de 0,24ha localizada a 350msn, tem solo argilo-arenoso e os vinhedos têm em média 50 anos e são cultivados para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café tostado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados com a acidez vibrante do vinho.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Safra

    2018

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Nebbiolo (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    15

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional com controle de temperatura.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedo único, Rocche dell'Annunziata na comuna de La Morra.

    Maturação

    Permanece por 24 meses em barris de carvalho, entre novos e usados. Fermentação malolática ocorre nos barris.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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