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    • Bourgogne Côte D'Or 2017

      Bourgogne Côte D'Or 2017

      750ml

      Domaine Cécile Tremblay

      Código 34638

      Sobre o vinho

      A propriedade Cécile Tremblay está localizada na Côte de Nuits, na Borgonha, e possui lotes de prestígio que estão espalhados por diferentes terroirs, de Nuits Saint-Georges aos grands crus Échezeaux e Chapelle-Chambertin. Cécile Tremblay é sobrinha-neta do famoso enólogo da Borgonha, Henri Jayer. Foi em 2002 que Cécile Tremblay assumiu a vinha por conta própria e foi em 1º de janeiro de 2003 que ela criou verdadeiramente a propriedade que hoje leva seu nome, a partir de quatro hectares de vinha. Desde então, a área se expandiu. Toda a propriedade é cultivada organicamente. Este exemplar mostra toda a identidade de Côte D'Or pelas precisas e respeitosas mãos desta brilhante enóloga.

      Harmonização

      • Pato, carnes de caça e atum.
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      Sobre o vinho

      A propriedade Cécile Tremblay está localizada na Côte de Nuits, na Borgonha, e possui lotes de prestígio que estão espalhados por diferentes terroirs, de Nuits Saint-Georges aos grands crus Échezeaux e Chapelle-Chambertin. Cécile Tremblay é sobrinha-neta do famoso enólogo da Borgonha, Henri Jayer. Foi em 2002 que Cécile Tremblay assumiu a vinha por conta própria e foi em 1º de janeiro de 2003 que ela criou verdadeiramente a propriedade que hoje leva seu nome, a partir de quatro hectares de vinha. Desde então, a área se expandiu. Toda a propriedade é cultivada organicamente. Este exemplar mostra toda a identidade de Côte D'Or pelas precisas e respeitosas mãos desta brilhante enóloga.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir pinot noir

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradiconal com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados na Côte D'Or, na Borgonha.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Pato, carnes de caça e atum.
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