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Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021
Código 36456 | Vinho chileno
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91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
89 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este delicioso vinho é elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon provenientes da região do Alto Maipo. Vinhedos velhos com rendimento de 8 toneladas/hectare. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Colheita manual. Fermentação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, maceração durante 14 a 22 dias.
Vinhedo
Vinhedos velhos localizados na região de Alto Maipo.
Maturação
Parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês por 14 meses.
