Catena Malbec Rosé 2020 - Mistral

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    • Catena Malbec Rosé 2020

      Catena Malbec Rosé 2020

      750ml

      Catena Zapata

      Código 33521

      R$ 191,44

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      Catena Malbec Rosé 2020

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      Sobre o vinho

      Um rosado realmente único, um lançamento mundial da Catena que o Brasil recebe em primeira mão! Elaborado com base na uva Malbec e um pequena pitada das uvas Syrah e Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo, gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado rosado de Catena Zapata.

      Harmonização

      • Um rosé super versátil, excelente para aperitivos, tábuas de embutidos, queijos, saladas e pratos a base de peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Um rosado realmente único, um lançamento mundial da Catena que o Brasil recebe em primeira mão! Elaborado com base na uva Malbec e um pequena pitada das uvas Syrah e Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo, gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado rosado de Catena Zapata.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2020

      Uva

      90% Malbec, 5% Syrah e 5% Grenache

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      7 a 9ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Maceração carbônica por 6 horas. Fermentação de 23 dias em cubas de inox a 16°C. Fermentação malolática parcial.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de três vinhedos diferentes - Agrelo (950m), Lunlunta (920m) e Altamira (1095m).

      Maturação

      3 a 4 meses em barricas anteriormente utilizadas no envelhecimento de Chardonnays.

      Harmonização

      • Um rosé super versátil, excelente para aperitivos, tábuas de embutidos, queijos, saladas e pratos a base de peixes e frutos do mar.
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