91
pontos
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Ótimo vinho tinto elaborado por Domaine Faiveley a partir de uvas provenientes de vinhedos próprios; excepcionalmente elegante com um toque de complexidade. Excelente potencial de envelhecimento.
91
pontos
Wine
Spectator
2018
91
pontos
Tim
Atkin
2018
Harmonização
Ótimo vinho tinto elaborado por Domaine Faiveley a partir de uvas provenientes de vinhedos próprios; excepcionalmente elegante com um toque de complexidade. Excelente potencial de envelhecimento.
Produtor
Faiveley
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
14 a 16¡C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Maceração pre-fermentaria. Vinificação tradicional em tanque aberto com varios pigeage cada dia. Controle de baixa temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados na comuna de Chambolle-Musigny na Côtes de Nuit. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho maturouentre 12 e 15 meses em barrica de carvalho francês de primeiro (30%) e segundo uso.
Harmonização
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