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    • Chardonnay 2011
      93

      pontos

      Chardonnay 2011

      750ml

      Ca' del Bosco

      Código 28477

      R$ 1.583,76

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      Chardonnay 2011

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      Ca' del Bosco Código 28477

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      Sobre o vinho

      Um Chardonnay "fantástico" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uma seleção rigorosa de um dos 8 melhores vinhedos de Chardonnay do produtor, é indiscutivelmente um dos maiores brancos da Itália, capaz de competir com os melhores brancos da Borgonha.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2011

      Harmonização

      • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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      Sobre o vinho

      Um Chardonnay "fantástico" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uma seleção rigorosa de um dos 8 melhores vinhedos de Chardonnay do produtor, é indiscutivelmente um dos maiores brancos da Itália, capaz de competir com os melhores brancos da Borgonha.

      Características

      País

      Itália

      Safra

      2011

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação alcoólica em pequenas pipas de carvalho. O O vinho permanece em contato com as borras por mais dez meses, período durante o qual a fermentação maloláctica é concluída.

      Vinhedo

      Uvas selecionadas de vinhedos com mais de 40 anos de idade localizados nos municípios de Erbusco e Corte Franca.

      Maturação

      Permanece 2 anos e 4 meses em garrafa antes da comercialização.

      Harmonização

      • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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