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    Chardonnay Curtefranca 2017
    93

    pontos

    Chardonnay Curtefranca 2017

    750ml

    Ca' del Bosco

    Código 35832

    R$ 1.881,23

    até 6x de R$ 313,54 sem juros

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    Chardonnay Curtefranca 2017

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    Ca' del Bosco Código 35832

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    Sobre o vinho

    Um Chardonnay "fantástico" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uma seleção rigorosa de um dos 5 melhores vinhedos de Chardonnay do produtor, é indiscutivelmente um dos maiores brancos da Itália, capaz de competir com os melhores brancos da Borgonha.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2017

    Harmonização

    • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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    Sobre o vinho

    Um Chardonnay "fantástico" na opinião de Robert Parker. Elaborado com uma seleção rigorosa de um dos 5 melhores vinhedos de Chardonnay do produtor, é indiscutivelmente um dos maiores brancos da Itália, capaz de competir com os melhores brancos da Borgonha.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Lombardia

    Safra

    2017

    Uva

    Chardonnay (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional, fermentação durante pelo menos 3 anos em pequenas barricas de carvalho selecionadas. O vinho permanece 9 meses sobre as borras os quais atua também a fermentação malolática, com sistema "batonnage" realizado semanalmente.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de 5 vinhedos distintos com praticas orgânicas. Vinhas com idade média de 33 anos, localizadas nos Municípios de Erbusco e Curtefranca.

    Maturação

    Maturado em garrafa por 3 anos e 9 meses.

    Harmonização

    • Aves de carne branca, peixes e mariscos.
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