• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 ate 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Peixes e frutos do mar

• Validade

• Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos proprios localizados na região do Friuli. Solos calcários. Rendimentos limitados. Colheita manual.

• Vinificação

• Pois uma leve maceração pelicular, ocorre uma delicada prensagem. Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

• Maturação

• O vinho fica por 6 meses com as borras. Nenhuma passagem em barrica.