Livio Felluga Sauvignon DOC Collio 2021
Código 36828 | Vinho italiano
R$ 498,70
ou até 2x de R$ 249,35 sem juros
Sobre o vinho
Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Livio Felluga, o grande nome de Friuli. Este branco é muito aromático, com notas de frutas exóticas, flores e ervas secas. Na boca é amplo, rico e equilibrado, com ótimo frescor. Com final longo e mineral, é perfeito para ser servido como aperitivo e acompanhar frutos do mar.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
As uvas perfeitamente maduras foram colhidas manualmente em pequenas caixas. Após um desengace delicado, as frutas foram deixadas para uma curta maceração antes de serem suavemente prensadas. O mosto obtido foi clarificado por decantação e fermentado em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Friuli, na Itália, especificamente na região de Cormòns. O solo é conhecido como Ponca, composto por marga e arenito de origem eocênica, que se formaram ao longo de milênios sob o mar.
Maturação
Maturado por alguns meses sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável. Após o engarrafamento, amadureceu em salas com temperatura controlada.
