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    • Coelheiros Rosado 2022

      Coelheiros Rosado 2022

      750ml

      Tapada de Coelheiros

      Código 36789

      R$ 275,38

      até 2x de R$ 137,69 sem juros

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      Coelheiros Rosado 2022

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      Tapada de Coelheiros Código 36789

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      Sobre o vinho

      Este elegante Rosé, de pequena produção, demonstra a elegância que a Tapada de Coelheiros consegue atingir em seu singular terroir no Alentejo. De caráter fresco, ele apresenta notas de morango e menta com boa mineralidade, na boca comprova sua versatilidade para acompanhar diversas gastronomias.

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar e pratos leves.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Este elegante Rosé, de pequena produção, demonstra a elegância que a Tapada de Coelheiros consegue atingir em seu singular terroir no Alentejo. De caráter fresco, ele apresenta notas de morango e menta com boa mineralidade, na boca comprova sua versatilidade para acompanhar diversas gastronomias.

      Características

      Região

      Alentejano

      Safra

      2022

      Uva

      Syrah (70%) e Touriga Nacional (30%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      06 a 09ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25Kg e transportadas de imediato para a adega onde foram armazenadas a frio durante 24h. Seguiu-se a seleção de uva, prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica iniciou-se em depósito de inox com leveduras selecionadas.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados no Alentejo. Vinhas localizadas a uma altitude de 300 metros, o Syrah tem origem na vinha da sobreira de baixo, que fica na base da encosta e beneficia de exposição noroeste e junto à ribeira de arraiolos. A touriga Nacional, provém da vinha do cabido, com solos argilo-arenosos.

      Maturação

      Maturado por 6 meses em contato com as borras, 30% em barrica de 225L e 70% em inox.

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar e pratos leves.
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