NovidadeTapada de Coelheiros Vinha do Alto 2018
Código 37909 | Vinho português
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Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Tapada Coelheiros
Uma das vinícolas mais prestigiosas de Portugal, a Herdade de Coelheiros – agora Tapada de Coelheiros – vive uma nova e excelente fase. Os vinhos, produzidos na região do Alentejo, estão ainda melhores. Além de clássicos da casa, como o Tapada de Coelheiros, a nova linha Coelheiros traz um tinto e um branco elaborados com castas típicas portuguesas em um estilo rico e elegante, que foram muito bem recebidos pela crítica.
Sobre o vinho
A vinha do Alto, localizada no centro da Tapada de Coelheiros em uma leve encosta, é cercada por um pomar de nogueiras, um prado e um bosque de pinheiros mansos que inspiram o rótulo do vinho. Este belo branco tem cor amarelo palha com toques dourados. Aromaticamente, é complexo, com notas de citrinos maduros como lima e toranja, nuances de pêssego e uma leve nota de pólvora. No paladar, destaca-se pela vibração e acidez característica do Arinto, com textura sedosa e corpo elegante, equilibrando acidez e fruta harmoniosamente.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
07 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Uvas colhidas a mão e cachos prensados inteiros. Decantação estática por 24 horas. Fermentado em barricas de carvalho francês usadas de 500 litros.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprioss, da Vinha do Alto localizada no centro da Tapada de Coelheiros. Com solos graníticos e argilosos, é a maior área de castas brancas, especialmente Arinto, que é usada na produção do vinho. A cobertura do solo é melhorada com leguminosas para fixação natural de nitrogênio. A condução em Guyot bilateral melhora a fertilidade e otimiza a qualidade do vinho.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 4 anos em garrafa.
