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De Wetshof Estate Sauvignon Blanc 2020

De Wetshof Estate Sauvignon Blanc 2020

750ml

De Wetshof

Código 34991

R$ 306,74

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Sobre o vinho

Danie de Wet elabora alguns dos melhores brancos da África do Sul. Este agradável Sauvignon Blanc é elaborado sem contato com madeira, sendo fresco e bastante aromático. Notas minerais deixam o conjunto mais complexo e interessante. Uma ótima companhia para queijo de cabra e frutos do mar.

Harmonização

Peixes, frutos do mar, carnes brancas e ostras.

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Sobre o vinho

Danie de Wet elabora alguns dos melhores brancos da África do Sul. Este agradável Sauvignon Blanc é elaborado sem contato com madeira, sendo fresco e bastante aromático. Notas minerais deixam o conjunto mais complexo e interessante. Uma ótima companhia para queijo de cabra e frutos do mar.

Características

Produtor

De Wetshof

País

África do Sul

Região

Robertson Valley

Safra

2020

Tipo

Branco

Uva

Sauvignon Blanc (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13

Temperatura de Serviço

11 a 13ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Tradicional com controle de temperatura, após a fermentação o vinho permanece por breve período com as borras finas

Vinhedo

Localizados no Robertson Valley, com colheita selecionada dos melhores cachos

Maturação

O vinho não passa por barrica para preservar o frescor da fruta

Harmonização

Peixes, frutos do mar, carnes brancas e ostras.

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