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750ml
Joseph Drouhin
Código 25610
Échezeaux é um dos mais respeitados grands crus de Vosne-Romanée e onde Liger-Belair elabora um exemplar que é "um poço de elegância", segundo Robert Parker. De fato, este é um dos tintos mais finos da denominação, com um nariz em camadas florais, frutadas e de ervas e um final de boca extraordinariamente longo.
Échezeaux é um dos mais respeitados grands crus de Vosne-Romanée e onde Liger-Belair elabora um exemplar que é "um poço de elegância", segundo Robert Parker. De fato, este é um dos tintos mais finos da denominação, com um nariz em camadas florais, frutadas e de ervas e um final de boca extraordinariamente longo.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com maceração longa em cuba aberta de carvalho. Remoagem e pigeage diaramente. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo próprio localizado no Grand Cru Echezeaux. Idade meio das videiras de 49 anos. Colheita manual e rendimento limitado.
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