Etna Bianco Montalto 2021

Sobre o vinho

Elaborado com a uva Carricante de um vinhedo com mais de 50 anos e superfície de 2 ha localizado em Montalto, no sul do Etna, esse delicioso branco apresenta um bouquê de flores de laranjeira, frutas brancas e o toque mineral típico do solo vulcânico da região. Na boca é suculento, seco, cremoso e muito harmonioso com final persistente.

Pontuações

93
pontos

James
Suckling
2021
93
pontos

Robert
Parker
2021
91
pontos

Wine
Spectator
2021

Harmonização

Pratos leves em geral.

Baixar ficha técnica

Sobre o vinho

Características

Produtor

Tenuta delle Terre Nere

País

Itália

Região

Sicília

Safra

2021

Tipo

Branco

Uva

Carricante (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 11ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com curta maceração a frio (8-10° C), prensagem suave, decantação estática e fermentação alcoólica em aço inoxidável.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo localizado no distrito de Montalto, no município de Biancavilla, Catania. Encosta sul do Etna, localizado entre 900-950 metros acima do nível do mar. Solo vulcânico e cultivo orgânico.

Maturação

Maturado por 9 meses em tanques de aço inoxidável.

Harmonização

Pratos leves em geral.

Baixar ficha técnica

Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Etna Bianco Montalto 2021