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Etna Rosso San Lorenzo 2019
Código 35414 | Vinho italiano
95 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Etna Rosso San Lorenzo nasce de 7 hectares de vinhedos com idade média de 70 anos cultivados em um particular "Cru" na província de Catania, com solos vulcânicos. É intenso com notas de fruta negra madura e especiarias, em boca os taninos são macios e aveludados.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura (28-30°C).
Vinhedo
Uvas provenientes do distrito de a San Lorenzo, no munícipio de Randazzo, Catania. Localizados na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 700-900m e solos vulcânicos. Vinhas com idade média de 70 a 80 anos, rendimentos limitados.
Maturação
Maturado por 14 meses em barricas e tonneaux de carvalho francês.
