Etna Bianco Montalto 2021
Código 36600
R$ 563,93ou até 5x de R$ 112,79 sem juros
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
93 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Elaborado com a uva Carricante de um vinhedo com mais de 50 anos e superfície de 2 ha localizado em Montalto, no sul do Etna, esse delicioso branco apresenta um bouquê de flores de laranjeira, frutas brancas e o toque mineral típico do solo vulcânico da região. Na boca é suculento, seco, cremoso e muito harmonioso com final persistente.
Tipo
Branco
Temperatura
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação tradicional com curta maceração a frio (8-10° C), prensagem suave, decantação estática e fermentação alcoólica em aço inoxidável.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo localizado no distrito de Montalto, no município de Biancavilla, Catania. Encosta sul do Etna, localizado entre 900-950 metros acima do nível do mar. Solo vulcânico e cultivo orgânico.
Maturação
Maturado por 9 meses em tanques de aço inoxidável.
