Vinhos de GuardaEtna Rosso Santo Spirito 2019
Código 35412 | Vinho italiano
R$ 626,66
ou até 3x de R$ 208,89 sem juros
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
93 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Um dos mais disputados vinhos de vinhedo único, o Santo Spirito é elaborado com uvas de um dos Crus que dá origem a alguns dos mais elegantes e finos vinhos do Etna, com um toque sedoso no palato que lembra muito os grandes vinhos da Borgonha. Complexo e sofisticado, repleto de notas minerais e de fruta madura, é um dos grandes tintos do sul da Itália, dotado de uma impressionante finesse.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura entre 28-30ºC. Fermentação malolática espontânea completa.
Vinhedo
Uvas provenientes do distrito de Santo Spirito, vinhedo localizado na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 700-850m e solos vulcânicos. Castiglione di Sicilia, Catania. Vinhas com idade média de 60 a 100 anos, com rendimentos limitados.
Maturação
Maturado em grandes barricas, tonneaux e tonéis (10-30 hl) de carvalho francês, sendo 20% novas, por 14 meses.
