Etna Rosso San Lorenzo DOC 2017 - Mistral

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    • Etna Rosso San Lorenzo DOC 2017

      96

      pontos

      Etna Rosso San Lorenzo DOC 2017

      750ml

      Tenuta delle Terre Nere

      Código 32094

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      Etna Rosso San Lorenzo DOC 2017

      Etna Rosso San Lorenzo DOC 2017

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      Sobre o vinho

      Etna Rosso San Lorenzo nasce de 4 hectares de vinhedos com idade entre 50 - 100 anos cultivados em um particular "Cru" na província de Catania, com solos vulcânicos. É intenso com notas de fruta negra madura e especiarias, em boca os taninos são macios e aveludados.

      Pontuações

      • 96

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2017

      • 94

        pontos

        Wine
        &
        Spirits
        2017

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, cordeiro, embutidos, queijos de longa maturação.
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      Sobre o vinho

      Etna Rosso San Lorenzo nasce de 4 hectares de vinhedos com idade entre 50 - 100 anos cultivados em um particular "Cru" na província de Catania, com solos vulcânicos. É intenso com notas de fruta negra madura e especiarias, em boca os taninos são macios e aveludados.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nerello Mascalese (98%) e Nerello Cappuccio (2%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Localizados no comune di Randazzo, província de Catania, são 4 hectares de vinhedos com idade média entre 50 - 100 anos cultivados a cerca 750 metros de altitude.

      Maturação

      O vinho matura em barricas, tanques de aço inoxidável e botti grande de carvalho francês, 20% novos. O engarrafamento acontece após 16-18 meses de afinamento em madeira e 1 mês em tanques de aço inoxidável.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, cordeiro, embutidos, queijos de longa maturação.
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