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A emblemática casta Grechetto normalmente origina vinhos bastante leves e delicados, mas Lungarotti vinifica este saboroso branco com ótima concentração e profundidade. Fresco e repleto de notas aromáticas, além de um bom parceiro para pratos de inspiração asiática, é um dos raros vinhos que combina muito bem com sopas.
Harmonização
A emblemática casta Grechetto normalmente origina vinhos bastante leves e delicados, mas Lungarotti vinifica este saboroso branco com ótima concentração e profundidade. Fresco e repleto de notas aromáticas, além de um bom parceiro para pratos de inspiração asiática, é um dos raros vinhos que combina muito bem com sopas.
Produtor
Lungarotti
País
Itália
Região
Umbria
Safra
2017
Tipo
Branco
Uva
Grechetto (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Vinificado à baixa temperatura em aço inoxidável. Criomaceração para maior extração de aromas e sabor.
Vinhedo
Vinhedos próprios selecionados na região da Umbria.
Maturação
Madurado sobre as borras por um curto período, antes de engarrafar.
Harmonização
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