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pontos
750ml
Henschke
Código 38531
Keyneton Euphonium é um tinto profundo e sofisticado, que combina Shiraz com toques de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Revela camadas intensas de frutas negras maduras, especiarias e notas florais, com equilíbrio entre potência e elegância. Estruturado, mas macio, tem taninos finos e textura envolvente, culminando em um final longo e marcante.
pontos
James
Suckling
2019
pontos
Wine
Enthusiast
2019
pontos
Antonio
Galloni
2019
pontos
Robert
Parker
2019
pontos
Wine
Spectator
2019
Harmonização
Keyneton Euphonium é um tinto profundo e sofisticado, que combina Shiraz com toques de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Revela camadas intensas de frutas negras maduras, especiarias e notas florais, com equilíbrio entre potência e elegância. Estruturado, mas macio, tem taninos finos e textura envolvente, culminando em um final longo e marcante.
Produtor
Henschke
País
Austrália
Região
Barossa
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
A colheita das uvas é feita manualmente, permitindo uma seleção criteriosa dos cachos. Em seguida, as uvas são fermentadas em tanques de concreto abertos. A fermentação malolática é completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos situados nas regiões de Eden Valley e Barossa Valley, no sul da Austrália. Os solos são variados, com predominância de argilas cinza e marrom, terras vermelhas e areias amarelas assentadas sobre cascalho e rocha-mãe. As altitudes variam entre 274 e 500 metros, e as videiras contam com uma média de 50 anos de idade.
Maturação
Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francesas e 20% americanas.
Harmonização
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