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Este Riesling é um vinho branco muito rico, cheio de personalidade e tipicidade. Esbanja aromas minerais e de frutas como pera, maçã e pêssego. Macio no palato, trata-se de um Riesling charmoso, com alta mineralidade e complexidade combinada com finesse e elegância, caracterizada pelo solo pedregoso e arenoso do local.
Harmonização
Este Riesling é um vinho branco muito rico, cheio de personalidade e tipicidade. Esbanja aromas minerais e de frutas como pera, maçã e pêssego. Macio no palato, trata-se de um Riesling charmoso, com alta mineralidade e complexidade combinada com finesse e elegância, caracterizada pelo solo pedregoso e arenoso do local.
Produtor
Robert Weil
País
Alemanha
Região
Rheingau
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Riesling (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com temperatura controlada.
Vinhedo
Vinhedos próprios de 90 hectares, instalados em encostas de orientação sudoeste, com solo rico em rochas de diversas origens.
Maturação
Estágio extremamente suave sobre as borras das leveduras em inox e carvalho.
Harmonização
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