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    • Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021

      Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021

      750ml

      Faiveley

      Código 37002

      R$ 875,07

      até 6x de R$ 145,85 sem juros

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      Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021

      Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021

      Faiveley Código 37002

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      Sobre o vinho

      Faiveley é talvez o maior especialista em Mercurey, elaborando vinhos profundos e complexos, entre as melhores pechinchas que podem ser encontradas na Borgonha. Este 1er Cru é concentrado, com um exuberante bouquet de frutas silvestres e notas de terra molhada. Um vinho que compete com Borgonhas de preço muito mais alto.

      Harmonização

      • Risoto ao funghi, carnes vermelhas e cordeiro
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Faiveley é talvez o maior especialista em Mercurey, elaborando vinhos profundos e complexos, entre as melhores pechinchas que podem ser encontradas na Borgonha. Este 1er Cru é concentrado, com um exuberante bouquet de frutas silvestres e notas de terra molhada. Um vinho que compete com Borgonhas de preço muito mais alto.

      Características

      Produtor

      Faiveley

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificaçã tradicional, com controle de temperatura em Mercurey. Malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedo de 2,54 ha localizado na area de Mercurey. Esse vinhedo fechado Clos teria pertencido os reis franceses. Videiras de 30 até 40 anos de idade. Rendimentos limitados. Colheita manual

      Maturação

      O vinho é maturado na adega do século XIX em Nuits-Saint-Georges em barrica de carvalho francês. Barricas novas e outras de diversos usos. Barricas escolhidas por grão fino e leve tosta.

      Harmonização

      • Risoto ao funghi, carnes vermelhas e cordeiro
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