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    • On The Road Malbec From Patagônia 2020

      On The Road Malbec From Patagônia 2020

      750ml

      Tikal (Ernesto Catena)

      Código 35756

      R$ 263,48

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      On The Road Malbec From Patagônia 2020

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      Tikal (Ernesto Catena) Código 35756

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      Sobre o vinho

      Ernesto Catena foi colher uvas Malbec em um vinhedo na região da Patagônia para produzir este cativante tinto. A região, longe dos Andes, é mais fria e com mais umidade que Mendoza, resultando em vinhos mais delicados e deliciosamente perfumados. Para manter a pureza das notas florais e o toque “selvagem” de frutas maduras, parte do vinho não passa por barricas de carvalho. Um Malbec surpreendente, de grande elegância, que merece ser conhecido.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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      Sobre o vinho

      Ernesto Catena foi colher uvas Malbec em um vinhedo na região da Patagônia para produzir este cativante tinto. A região, longe dos Andes, é mais fria e com mais umidade que Mendoza, resultando em vinhos mais delicados e deliciosamente perfumados. Para manter a pureza das notas florais e o toque “selvagem” de frutas maduras, parte do vinho não passa por barricas de carvalho. Um Malbec surpreendente, de grande elegância, que merece ser conhecido.

      Características

      Região

      Patagônia

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradiconal, fermentação por 21 dias em piscinas de concreto.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Alto Vale, Vale Médio de San Patricio del Chañar e Neuquen.

      Maturação

      Maturado por 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas e 70% de primeiro, segundo e terceiro uso.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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