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    • Outer Limits Sauvignon Blanc Andes Vineyard 2020

      92

      pontos

      Outer Limits Sauvignon Blanc Andes Vineyard 2020

      750ml

      Viña Montes

      Código 34578

      R$ 284,88

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      Outer Limits Sauvignon Blanc Andes Vineyard 2020

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      Viña Montes Código 34578

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      Sobre o vinho

      "Cheio de notas de fruta e cremoso, com uma textura sedosa e um final saboroso" para James Suckling, que classificou a safra 2020 com 92 pontos, o Outer Limits Sauvignon Blanc Andes é elaborado com uvas cultivadas em altitudes elevadas no vale do Curicó aos pés dos Andes. É um delicioso e complexo Sauvignon Blanc com aromas e sabores típicos dos vinhos de clima frio. Sem passagem por madeira, é um vinho fresco, sofisticado e gastronômico.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      Harmonização

      • Peixes grelhados, frutos do mar, queijos de cabra, marisco, sushi e sashimi.
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      Sobre o vinho

      "Cheio de notas de fruta e cremoso, com uma textura sedosa e um final saboroso" para James Suckling, que classificou a safra 2020 com 92 pontos, o Outer Limits Sauvignon Blanc Andes é elaborado com uvas cultivadas em altitudes elevadas no vale do Curicó aos pés dos Andes. É um delicioso e complexo Sauvignon Blanc com aromas e sabores típicos dos vinhos de clima frio. Sem passagem por madeira, é um vinho fresco, sofisticado e gastronômico.

      Características

      País

      Chile

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sauvignon Blanc (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedo, localizados na região dos Andes com solo predominante em argila, quartzo e rochas metamórficas. Colheita manual

      Maturação

      Sem passagem por barrica, para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.

      Harmonização

      • Peixes grelhados, frutos do mar, queijos de cabra, marisco, sushi e sashimi.
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