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Este delicioso e fresco rosado produzido com a uva Syrah, tem o nome do signo da balança e da harmonia. A Quinta do Monte d'Oiro adota este signo como o signo das colheitas, quando busca alcançar o equilíbrio harmonioso entre a casta, a fruta e o terroir. Produzindo um vinho jovial, alegre e vibrante para harmonizar com a culinária do dia-a-dia.
Harmonização
Este delicioso e fresco rosado produzido com a uva Syrah, tem o nome do signo da balança e da harmonia. A Quinta do Monte d'Oiro adota este signo como o signo das colheitas, quando busca alcançar o equilíbrio harmonioso entre a casta, a fruta e o terroir. Produzindo um vinho jovial, alegre e vibrante para harmonizar com a culinária do dia-a-dia.
Produtor
Quinta do Monte d’Oiro
País
Portugal
Região
Alenquer
Safra
2019
Tipo
Rosado
Uva
Syrah
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Rosado produzido por maceração limitada. Colheita manual e selecionada. Vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de 20ha de diversas exposições e declives, de solos argilo-calcários. Vinhedos orgânicos.
Maturação
Matura por 5 meses em tanques de acço inoxidável para manter o frescor.
Harmonização
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