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Rosso Piceno Superiore, elaborado a partir da seleção dos melhores cachos de uvas Montepulciano e Sangiovese, plantadas sob método de cultivo orgânico e amadurecidas em barris de carvalho. Apresenta uma cor vermelho rubi muito intensa com leves nuances granada. Aroma rico e persistente, na boca, possui grande estrutura, é macio e com taninos evidentes. É perfeito para consumir com charcutaria, carnes vermelhas e grelhadas.
Rosso Piceno Superiore, elaborado a partir da seleção dos melhores cachos de uvas Montepulciano e Sangiovese, plantadas sob método de cultivo orgânico e amadurecidas em barris de carvalho. Apresenta uma cor vermelho rubi muito intensa com leves nuances granada. Aroma rico e persistente, na boca, possui grande estrutura, é macio e com taninos evidentes. É perfeito para consumir com charcutaria, carnes vermelhas e grelhadas.
Produtor
Saladini Pilastri
País
Itália
Região
Marche
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (70%) e Montepulcciano (30%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura por 20 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos com 20 anos de idade localizados em Spinetoli e Monteprandone, sob método de vinicultura orgânica.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho.
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