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    • Villa di Capezzana 10 Anni Carmignano 2013

      Villa di Capezzana 10 Anni Carmignano 2013

      750ml

      Tenuta di Capezzana

      Código 37344

      R$ 860,48

      até 6x de R$ 143,41 sem juros

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      Villa di Capezzana 10 Anni Carmignano 2013

      Villa di Capezzana 10 Anni Carmignano 2013

      Tenuta di Capezzana Código 37344

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      Sobre o vinho

      Villa di Capezzana 10anni é um vinho elaborado pela família Contini Bonacossi desde 1925. Utilizando Sangiovese e Cabernet Sauvigno das melhores parcelas segue um processo de vinificação em aço, seguido de fermentação malolática e repouso em tonéis de madeira francesas e longo repouso em garrafa. De cor vermelho rubi intensa, apresenta notas de cereja e amora, especiarias e couro. Na boca é macio e fresco, com perfeito equilíbrio entre taninos e acidez, e um final longo e persistente. O projeto “10 anos” resulta da vontade de mostrar a extraordinária capacidade de evolução e envelhecimento deste Carmignano. Anualmente, a família reserva 3.000 garrafas, deixando-as envelhecer na histórica adega da empresa, para depois reintroduzi-las no mercado dez anos após a colheita.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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      Sobre o vinho

      Villa di Capezzana 10anni é um vinho elaborado pela família Contini Bonacossi desde 1925. Utilizando Sangiovese e Cabernet Sauvigno das melhores parcelas segue um processo de vinificação em aço, seguido de fermentação malolática e repouso em tonéis de madeira francesas e longo repouso em garrafa. De cor vermelho rubi intensa, apresenta notas de cereja e amora, especiarias e couro. Na boca é macio e fresco, com perfeito equilíbrio entre taninos e acidez, e um final longo e persistente. O projeto “10 anos” resulta da vontade de mostrar a extraordinária capacidade de evolução e envelhecimento deste Carmignano. Anualmente, a família reserva 3.000 garrafas, deixando-as envelhecer na histórica adega da empresa, para depois reintroduzi-las no mercado dez anos após a colheita.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2013

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sangiovesse e Cabernet Sauvignion

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura por 7 dias, seguido de mais 13 dias em maceração. Fermentação malolática em barril de carvalho francês.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Carmignano.

      Maturação

      Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e massas.
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