NovidadeVilla di Capezzana 10 Anni Carmignano 2013
Código 37344 | Vinho italiano
R$ 940,30ou até 6x de R$ 156,72 sem juros
95 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
94 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
TENUTA DI CAPEZZANA
Com mais de 1200 anos de história, Tenuta di Capezzana é uma das vinícolas mais antigas da Toscana é o mais respeitado produtor de Carmignano, a única DOCG da Itália em que a Cabernet Sauvignon é obrigatória. O vinho-bandeira da casa, o sedoso Carmignano Villa di Capezzana, é talhado com o tradicional blend de Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Sobre o vinho
Villa di Capezzana 10anni é um vinho elaborado pela família Contini Bonacossi desde 1925. Utilizando Sangiovese e Cabernet Sauvigno das melhores parcelas segue um processo de vinificação em aço, seguido de fermentação malolática e repouso em tonéis de madeira francesas e longo repouso em garrafa. De cor vermelho rubi intensa, apresenta notas de cereja e amora, especiarias e couro. Na boca é macio e fresco, com perfeito equilíbrio entre taninos e acidez, e um final longo e persistente. O projeto “10 anos” resulta da vontade de mostrar a extraordinária capacidade de evolução e envelhecimento deste Carmignano. Anualmente, a família reserva 3.000 garrafas, deixando-as envelhecer na histórica adega da empresa, para depois reintroduzi-las no mercado dez anos após a colheita.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura por 7 dias, seguido de mais 13 dias em maceração. Fermentação malolática em barril de carvalho francês.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Carmignano.
Maturação
Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa.
