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Volnay 1er Cru Les Brouillards 2011

Volnay 1er Cru Les Brouillards 2011

750ml

Domaine de Montille

Código 27138

R$ 1.743,85

até 6x de R$ 290,64 sem juros

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Volnay 1er Cru Les Brouillards 2011

Volnay 1er Cru Les Brouillards 2011
Domaine de Montille Código 27138

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Sobre o vinho

Mais uma maravilhosa criação de Domaine de Montille, o grande defensor do terroir. Elaborado com uvas de cultivo biodinâmico do Premiere Cru Les Brouillards, foi classificado como Outstanding pela Burghound. Um tinto realmente excelente, com camadas de aromas, repleto de perfumadas notas de frutas maduras, flores e notas minerais. Excelente vinho para ser desfrutado agora e dentro de vários anos.

Harmonização

Carnes grelhadas ou assadas, massas e bacalhau.

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Sobre o vinho

Mais uma maravilhosa criação de Domaine de Montille, o grande defensor do terroir. Elaborado com uvas de cultivo biodinâmico do Premiere Cru Les Brouillards, foi classificado como Outstanding pela Burghound. Um tinto realmente excelente, com camadas de aromas, repleto de perfumadas notas de frutas maduras, flores e notas minerais. Excelente vinho para ser desfrutado agora e dentro de vários anos.

Características

Produtor

Domaine de Montille

País

França

Região

Bourgogne

Safra

2011

Tipo

Tinto

Uva

Pinot Noir (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Fementação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Maceração entre 14 e 16 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios situados no 1er Cru "Les Brouillards" em Volnay. Cultivo orgânico desde 1995 e biodinâmico desde 2005.

Maturação

Maturado em barricas de carvalho francês, sendo 25% de primeiro uso.

Harmonização

Carnes grelhadas ou assadas, massas e bacalhau.

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