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    • Volnay 1er Cru Les Champans 2014
      94

      pontos

      Volnay 1er Cru Les Champans 2014

      750ml

      Domaine de Montille

      Código 29828

      R$ 2.175,59

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      Volnay 1er Cru Les Champans 2014

      Volnay 1er Cru Les Champans 2014

      Domaine de Montille Código 29828

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      Sobre o vinho

      Nas competentes mãos de Etianne de Montille, o Premier Cru 'En Champans', um dos maiores e mais renomados crus em Volnay, dá origem a um vinho cheio de sutilezas, com aromas terrosos e de frutas negras. Um vinho "realmente adorável" na opinião de Burghound, é um dos mais emblemáticos vinhos do Domaine, com um destacado acento mineral.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Tim
        Atkin
        2014

      • 89-91

        pontos

        Robert
        Parker
        2014

      Harmonização

      • Massas, risottos e carnes.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Nas competentes mãos de Etianne de Montille, o Premier Cru 'En Champans', um dos maiores e mais renomados crus em Volnay, dá origem a um vinho cheio de sutilezas, com aromas terrosos e de frutas negras. Um vinho "realmente adorável" na opinião de Burghound, é um dos mais emblemáticos vinhos do Domaine, com um destacado acento mineral.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2014

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual e seleção ótica dos cachos. Apenas 1/3 das uvas são vinificadas com engaço. Fermentação em tanques com temperatura controlada.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Premier Cru “En Champans”, um dos maiores e mais renomados crus em Volnay.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho francês, sendo 30% novos.

      Harmonização

      • Massas, risottos e carnes.
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