Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2014 - Mistral

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    • Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2014

      Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2014

      750ml

      Domaine de Montille

      Código 29827

      R$ 2.321,78

      até 6x de R$ 386,96 sem juros

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      Domaine de Montille Código 29827

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      Sobre o vinho

      Domaine de Montille é um dos mais tradicionais e respeitados produtores da Borgonha, produzindo vinhos parrudos, complexos e muito fieis ao terroir. Este Volnay é muito elegante e potente, com excelente profundidade de fruta.

      Harmonização

      • Carne de caça. Pato, codorna e perdiz. Avestruz. Queijos.
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      Sobre o vinho

      Domaine de Montille é um dos mais tradicionais e respeitados produtores da Borgonha, produzindo vinhos parrudos, complexos e muito fieis ao terroir. Este Volnay é muito elegante e potente, com excelente profundidade de fruta.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2014

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Medio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em tanque de madeira aberto. Maceração pelicular controlada com ajuda de pigeage diariamente. Fermantação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos proprios localizados na area de Volnay. O solo é particularmente calcário com cascalho cortando os pés (Taille pieds). Rendimentos limitados. Colheita manual.

      Maturação

      O vinho madurou entre 10 e 12 meses de barrica de carvalho francês novo e de segundo uso.

      Harmonização

      • Carne de caça. Pato, codorna e perdiz. Avestruz. Queijos.
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