Arraste para girar a garrafa
Best Buy15% OFF
Alma Negra Tinto 2022
Código 39175 | Vinho argentino
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
Comandada por Ernesto Catena, filho do grande produtor de vinhos argentinos Nicolás Catena Zapata, Tikal produz vinhos inovadores no coração do Valle de Uco, em Mendoza. São maravilhosos vinhos de boutique, de produção minúscula, elaborados com uvas de cultivo biodinâmico em vinhedos de altitude.
Sobre o vinho
O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" da Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O buquê é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa de cachos. Maceração pré-fermentativa a frio e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas sob controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O corte exato das castas é mantido em segredo absoluto ("um segredo desvendado através dos sentidos").
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no Valle de Uco, em Mendoza, cultivados em altitudes elevadas ao pé da Cordilheira dos Andes, com solos de origem aluvial ricos em calcário, cascalho e areia.
Maturação
Maturado por 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano (sendo cerca de 50% novas), seguido de afinação em garrafa antes do lançamento.
