35% OFF
Vino Nobile di Montepulciano 2014
Código 30392 | Vinho italiano
Produtor
PolizianoUvas
85% Prugnolo Gentile, 15% colorino, canaiolo e merlot.
Me avise quando houver disponibilidade.
Produto temporariamente indisponível no estoque.
91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
89 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
90 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
16.5 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Poliziano é o maior nome de Vino Nobile di Montepulciano. Encorpado, potente e cheio de personalidade, é um bom exemplo do melhor que a região pode produzir.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura com remoagem diáro. Fermentação e maceração levam um periodo de 18-22 dias. Fermantação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo proprio de 48 ha desde 1968. Altitude localizada entre 300 e 400 metros. Solos pobres argilosos. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho maturou um periodo de 14-16 meses por 23 em barricas e toneis de carvalho francês (80% de segundo uso e 20% novo) e 13 em tradicional Botti.
