Barolo 2020
Código 38637
R$ 814,84ou até 6x de R$ 135,81 sem juros
Sobre o vinho
O "Cellar Selection" de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos "crus" de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico, que pode acompanhar refeições desde seu lançamento, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo, em Canelli, graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Seleção na vinha das uvas mais saudáveis e maduras, colhidas manualmente em cestos de 40 litros. A fermentação ocorre em barricas de carvalho, com maceração pelicular acompanhada de remontagens curtas e suaves sobre a manta de cascas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no município de La Morra, na região do Piemonte, no noroeste da Itália. Esses vinhedos são conhecidos por seus solos de marga azul-acinzentada, com exposição sul a sudeste e altitudes entre 720 e 790 pés acima do nível do mar.
Maturação
Maturado por 36 meses em grandes barris de carvalho.
