AchadoBlason d'Aussières 2020
Código 37799
R$ 281,65ou até 2x de R$ 140,83 sem juros
Sobre o vinho
Este excelente tinto é produzido pelo Château Lafite Rothschild na região do Languedoc, aos sopés dos Pirineus. É concentrado e exuberante, mostrando grande personalidade e profundidade de fruta, com a assinatura de elegância do château. Altamente recomendado!
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
A fermentação alcoólica ocorre em cubas de aço inoxidável e cimento com temperatura controlada. Parte da Carignan é vinificada por maceração carbônica - um método que dá ao vinho suas notas balsâmicas características. Durante a fermentação o bombeamento regular garante que os taninos sejam extraídos de forma suave e gradual. No final da fermentação o vinho é deixado em repouso por dois dias. O tempo total de maceração é de 15 a 20 dias.
Vinhedo
Esse tradicional blend de Corbières é composto principalmente de Syrah e Grenache, com um pouco de Carignan e Mourvèdre como complemento. O terroir fresco de Aussières dá ao vinho uma finesse e um equilíbrio excepcionais.
Maturação
Em tanques de aço e cubas de concreto.
