AchadoBourgogne Pinot Noir 2022 - Magnum
Código 38184
R$ 1.238,89ou até 6x de R$ 206,48 sem juros
90 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este Bourgogne rouge de Joseph Faiveley é um vinho excepcional, considerado como “delicioso, mas sério” na opinião da Burghound. Oferece uma combinação de frutas exuberantes e sutis notas minerais, resultando em uma presença de boca impressionante e sofisticada.
Tipo
Tinto
Temperatura
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passando em seguida por uma prensagem pneumática suave para a extração do mosto. Após a clarificação, o mosto é fermentado em em cubas de aço inox. Esse processo ocorre em caves com temperatura e umidade naturalmente estáveis. Durante a fermentação é realizada a bâtonnage regularmente.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos selecionados na região da Borgonha.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
