Vinho de GuardaChampagne Bollinger La Grande Année Rosé 2014
Código 35664 | Vinho francês
R$ 3.135,80
ou até 6x de R$ 522,63 sem juros
97 pontos
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
96 pontos
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
96 pontos
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
95 pontos
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Maravilhosa e rara cuvée safrada, entre os melhores Champagnes produzidos - um dos "melhores vinhos do mundo" segundo Robert Parker. Rico, complexo, finíssimo e bastante encorpado, é um vinho que melhora ainda mais com a comida e pode envelhecer por muitos anos.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
7 a 9ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Método tradicional. A fermentação realiza-se inteiramente em barricas de carvalho, é adicionado 5% de vinho tinto da parcela Côte aux Enfants.
Vinhedo
Uvas provenientes principalmente de 13 crus, Aÿ e Verzenay para o Pinot Noir e de Chouilly e Oiry para o Chardonnay, sendo 95% Grands Crus e 5% Premier Crus.
Maturação
A maturação decorre sob rolhas de cortiça, para um tempo de envelhecimento em cave superior ao dobro das regras da Denominação. A dosagem, moderada, é de 8 gramas por litro.
