92James
Suckling

Côte de Beaune 2021
Código 37919
R$ 1.316,67ou até 6x de R$ 219,45 sem juros
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92James
Suckling
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.
Tipo
Tinto
Temperatura
14 a 16°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcóolico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação e maceração em tanques abertos por um período de 14 a 18 dias. Remoagem.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região de Beaune.
Maturação
Permanece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.